Lunds nation öppnar onsdagspub: ”Mycket fokus på maten”

- in Nationer, Nyheter, Studentliv

Lunds nation öppnar en ny onsdagspub i källarlokalen Playground. Pub Åströms är namnet, döpt efter nationens inspektor.
– Jättekul och fantastiskt hedrande, säger Kalle Åström.

Pub Åströms har varit ett hjärteprojekt för Oliver Ocaranza sedan han blev vald för posten som prokurator social på nationen i våras.

– Jag saknade en härlig hub för alla våra medlemmar att träffas och ha det gött. Att bara kunna njuta av att dricka öl och äta god mat, det skall inte vara så himla komplicerat, berättar Oliver Ocaranza.

Processen med puben har dröjt då nationen inte fick stadigvarande alkoholtillstånd för onsdagar förrän i höstas. Nu hoppas Oliver Ocaranza att Pub Åströms ska vara den självklara platsen att gå till på onsdagskvällar.

– Vi har haft Pizzafabriken tidigare, vilket har varit supertrevligt, men jag ville ha något som var varje vecka och inte bara varannan torsdag, säger Oliver Ocaranza.

Puben är döpt efter Kalle Åström,
nationens inspektor sedan två år
tillbaka. Foto: Gabriel Henriksson

Framtiden för Pizzafabriken är oviss, och tanken är att Pub Åströms skall flytta upp till Penthouse när vädret börjar bli bättre och man kan sitta på uteterrassen. Oliver Ocaranza förklarar att puben kommer ha olika teman och att man kan förvänta sig ett gästspel av Pizzafabriken när den flyttas upp till Penthouse.

Hur kommer Pub Åströms att sticka ut bland andra nationspubar?

– Framför allt tycker jag att kvaliteten och nivån på saker vi gör alltid är snäppet vassare. Jag är jättematintresserad så utöver baren och fatölen, kommer det att vara mycket fokus på maten. Jag tycker att gemenskapen vi har på Lunds nation är otrolig och alla är välkomna, vi har ingen riktig nisch utan man kommer som man är, säger Oliver Ocaranza.

Puben är döpt efter Kalle Åström, nationens inspektor sedan två år tillbaka. Han bodde på Lunds nation mellan 1988 och 1993 och besuttit en rad olika poster, bland annat spexförman och novischförman.

Hur känns det att puben är döpt efter dig?

– Det känns jättekul och fantastiskt hedrande, berättar Kalle Åström.

Kalle Åström kan inte lova att han kommer vara här varje onsdag, men säger än så länge har han varit på varje pub.