På en mätt mage sitter ett glatt huvud. Men det är inte alltid lätt att få till den där sunda lunchen. Särskilt inte när plugget (och sovmorgnar) kräver alltmer tid av dina dagar, och CSN dröjer långt in i tentaperioden. Lundagård har lagat mat med experterna för att lära dig allt de kan. Här är recepten!
Trerätterslunchen. Gourmanden Henrik Melin, kurator och lyxkock på Västgöta nation, bjuder på havskräftor, lamm och havtornssorbet.
Mandelköttbullar. Miljövetaren Linda Nilsson, en av inititativtagarna till Wermlands nations gröna pub Greenway, visar hur du lagar miljövänligt och vegetariskt.
Magiska korn. Ulrika Gunnerud och Elin Johansson, doktorander i industriell näringslära, tipsar om hur du håller dig mätt länge på mat som gör både mun och mage lyckliga.
